中/國(guó)/傳/統(tǒng)/節(jié)/氣
鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木槿榮；
夏至，如約而至。
斗指午，為夏至
“日長(zhǎng)之至，日影短至，至者，極也，故曰夏至”。
夏至，是“二十四節(jié)氣”之第十個(gè)節(jié)氣。夏至是一年里太陽(yáng)最偏北的一天，是太陽(yáng)北行的極致，北半球日照時(shí)間最長(zhǎng)的一天，也是白晝時(shí)間超過(guò)黑夜時(shí)間最多的一天。
夏至以后，太陽(yáng)將走“回頭路”，陽(yáng)光直射點(diǎn)開(kāi)始從北回歸線向南移動(dòng)，北半球白晝將會(huì)逐日減短，夜空星象也逐漸變成夏季星空。
夏至氣候
”夏至東風(fēng)搖，麥子水里撈“，
”六月天，孩兒臉“；
夏至?xí)r節(jié)，雷陣雨成了最常見(jiàn)的天候。
夏至以后，地面受熱強(qiáng)烈空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來(lái)疾去，降雨范圍小，著名詩(shī)人劉禹錫也曾用“東邊日出西邊雨，道是無(wú)晴卻有晴”來(lái)描繪這一現(xiàn)象。
詩(shī)人徐書信《在暑雨》一詩(shī)中，也對(duì)夏日雷雨天氣進(jìn)行了恰如其分的描述：“夏日熏風(fēng)暑坐臺(tái)，蛙鳴蟬噪襲塵埃。靑天霹靂金鑼響，冷雨如錢撲面來(lái)?！?/span>
重慶的夏季總是炎熱伴隨著雷雨，而舊時(shí)民諺說(shuō)：“不過(guò)夏至不熱”，夏至這天，雖然太陽(yáng)角度最高，但這只是炎熱夏天真正的開(kāi)始，并不是一年中最熱的時(shí)節(jié)。此時(shí)地表熱度還在持續(xù)積蓄，真正的高溫大熱天，則要到三伏時(shí)節(jié)。
夏至食物
當(dāng)代散文家葦岸在筆記中這樣記錄夏至：“麥子已經(jīng)收割完畢，田野尚彌漫著麥秸的氣息，田地因麥秸而有些凌亂，像客人剛剛離去或退潮，一個(gè)季節(jié)的逝去……”
夏至前麥子各地的麥子都已收割完畢，而這時(shí)正是吃“麥粽”的最好時(shí)節(jié)。《吳江縣志》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉?！辈粌H食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈(zèng)。
夏至日，農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈(zèng)親友。
”冬至餛飩，夏至面?！?/p>
自古以來(lái)，中國(guó)民間就有這樣的說(shuō)法，江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線”的說(shuō)法。
南方的面條品種多，如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過(guò)橋面及麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面?！耙蛳闹列蔓溡呀?jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思?！?br style="box-sizing: border-box;"/>
夏至養(yǎng)生
夏季陽(yáng)氣盛于外。夏至過(guò)后，陽(yáng)極陰生，陰氣居于內(nèi)，所以，在夏至后，飲食要以清泄暑熱、增進(jìn)食欲為目的，因此要多吃苦味食物，宜清補(bǔ)。
《呂氏春秋·盡數(shù)篇》指出：“凡食無(wú)強(qiáng)厚味，無(wú)以烈味重酒?！碧瞥膶O思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，又說(shuō)：“善養(yǎng)生者常須少食肉，多食飯”。在強(qiáng)調(diào)飲食清補(bǔ)的同時(shí)，勿過(guò)咸、過(guò)甜，宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。
夏至出行
夏至將至，蟬始鳴，木槿花盛開(kāi)。夏季是觀賞木槿花的最好時(shí)節(jié)，蔥蘢綠色里，它不與百花爭(zhēng)艷，吐露著芬芳。
木槿又名木棉，自古以來(lái)就是美麗的化身，宋代女詩(shī)人張文姬的《雙槿》寫到：“綠樹(shù)競(jìng)扶疏，輕姿相照灼。不學(xué)桃李花，亂向春風(fēng)落”。
星繁愁晝熱，露重有荷香。塘頭綠蔭濃，野路有蟬鳴。
在炎熱的夏季里，除了木槿以外，荷花也漸漸展露出它的風(fēng)采。
荷花為雨所洗，鮮妍明媚，裊娜多姿，清麗雅致，實(shí)為花中仙子也。李太白詩(shī)云“清水出芙蓉，天然去雕飾”，余以為妙絕。
——李盛仙《夏日賞荷》
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