廚房屬火，而植物屬水，二者在性質(zhì)上可以中和，去除廚房存在的煞氣，但正如我們所知，并非所有的植物都適合擺放于廚房，并且起到去除煞氣的作用，所以如果想讓植物發(fā)揮去煞氣的作用，還應(yīng)當(dāng)對植物有特別的了解。
油煙的氣味，也是隱形的煞氣，是危害健康的慢性殺手。在廚房或者洗手間的門角處懸掛一盆綠籮之類的藤蔓植物，可以有效吸收空氣內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，化解裝修后殘留的氣味。
風(fēng)水中認(rèn)為，如果廚房處于不同的方位，那么對應(yīng)的化煞植物也是不同的。
如果廚房位于南方，那么擺放觀葉植物，將有助于儲蓄。位于南方，這個方向受強(qiáng)烈的太陽之氣，風(fēng)水學(xué)上認(rèn)為會導(dǎo)致居住者有亂花錢的傾向。于這樣的家居格局中，可以使用綠蘿，薄荷等觀賞性較強(qiáng)的植物，以驅(qū)散不利的風(fēng)水影響，可以緩和太陽氣息，減輕亂花錢的傾向，有利于儲蓄。
廚房位于東方是大吉，則可在桌上，或者是電冰箱附近，擺放紅色的花，這樣將有利于家庭成員的身體健康。
廚房位于西方，風(fēng)水中認(rèn)為，這樣的方位需要植物或花朵以驅(qū)散惡氣，在廚房的窗臺上擺放金黃的花、水仙及三色紫羅蘭，不僅可以給家庭帶來財運(yùn)，也能有助于擋住西邊太陽落山時的陰氣，帶來財運(yùn)。
廚房位于北方，則常年較為清冷，為了去除廚房的冷清之氣，增添廚房的活力，可以選擇擺放粉紅、橙色的花，以增添喜氣與活力。照明應(yīng)該確保明亮，在廚具、圍裙、拖鞋、墊子等用品上，應(yīng)該選用暖色系。
廚房的環(huán)境較為特殊，在這種特定的環(huán)境中，不宜選擇名貴、嬌嫩的花草作為去煞氣的植物，所以在選擇時要加以認(rèn)真考量，不然會適得其反。